正社員募集
弊社では現在、以下の職種の人材を募集しております。
お気軽にお問い合わせください。ご応募は本社に直接お電話ください(03-3351-2866)。
メッセージ
- 丸山 進
- Susumu Maruyama
- 飲食部門統括
- 専務取締役
- シニアソムリエ日本ソムリエ協会認定)
- 焼酎アドバイザー(SSI認定)
「お客様もスタッフも幸せになれるお店づくり」
飲食は、いつから金儲けの手段になってしまったのでしょう?
食はあくまでも文化であるはず。
飲食をビジネスの手段と考えたときから、こだわりの無い、効率ばかりを重視した平凡な店になっていきます。
なぜ、店舗数拡大ばかりを急ぐのでしょう?
1店舗ずつ時間をかけ、じっくり創りあげていくことがお客様に対しての最大の敬意であり、永く愛されることにより、結果的に利益をもたらすことになるのではないでしょうか。
もとより飲食業で働く最大のよろこびは、お客様の「美味しかったよ!」「また来るよ!」の言葉。
愛されるお店づくり・幸福な時間の提供のために、私たちは社員一人ひとりの意欲・技術・知識を高めていける環境を整えていきます。
例えば、イベントや販促についてもスタッフのアイデアをどんどん取り入れたり、様々なプロ資格の取得をバックアップする制度など。
スペシャリストとしての技能や経験・アイデアを活かしたい方や、これからスペシャリストになるための勉強をしたい方も、ぜひ私たちと一緒に素敵なお店を創っていきましょう。
プロ資格取得バックアップ制度 対象資格一例
※店舗により条件が異なる場合があります。
・ソムリエ・ワインエキスパート 社団法人日本ソムリエ協会認定
・レストランサービス技能士(国家資格) 社団法人日本ホテルレストランサービス技能協会認定
・調理師(国家資格)
・焼酎アドバイザー
・利き酒師
・ビアテイスター
・バーテンダー(NBA認定バーテンダー・NBA認定バーテンダー技能検定・IBA認定インターナショナルバーテンダー)
・チーズプロフェッショナル
・防火管理者
・食品衛生責任者
など